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店休日のお知らせ

大変申し訳ありませんが、

8/3(月)は可児店・関店が店休となります。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

なお大府店は通常通り営業いたしますので

よろしくお願いいたします。
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期間限定で帰ってきます!!!

どーもー!!あっ晴れ店主です!!

開化楼祭りでは多数のご来店ありがとうございましたにっこり

日曜日ということもあって来店者数も多く8ばか達成者は過去最高でした!! えぇ

8ばか達成者は10名!!

10ばか達成者は3名でした!!


最後まで変なテンションでしたがスタッフ皆がんばってくれました~bikkuri01


さて、好評の鯛ジロー~サマーバージョン~ですが、

季節的なもので鯛節の入荷が困難なため


8/2(日)にて終了とさせていただきます!

まだ未食の方はお早めに~!

またお客様から復活の声が多かった

マサラさんが期間限定で帰ってきます!!

8/3(月)~8/7(金)の間は「まぜマサラ」

8/17(月)~8/21(金)の間は「つけマサラ」


この暑い夏にもピッタリかと思いま~す頑張るぞ。おーっ。

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしてま~すナイス

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

明日は熱いジローの日

どーもー!!あっ晴れ店主です!!


天気もようやくカラッと晴れてきました~!!

厨房内は激暑です!!


今あっ晴れでは「クーリッシュ」が流行っています。

知ってますか~?飲むアイスです。

美味しいので是非一度食べて(飲んで?)みてください~



そして明日は更に熱いジローの日ですよ~!!


今月も大府/可児/関の3店舗同時開催となります!!

お近くのお店へ是非!!



限定メニューも通常通り行いますので、こちらも是非!!

※限定メニューは一部ばか盛り対応してませんのであしからず・・・。



それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしてま~す!!

店休日のお知らせ

大変申し訳ありませんが、

7/27(月)は可児店・関店が店休となります。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

なお大府店は通常通り営業いたしますので

よろしくお願いいたします。

皆既日食

どーもー!!あっ晴れ店主です!!

本日は皆既日食ですね~!! えぇ

朝からニュースでもその話題で持ちきりですね。。

46年ぶり今世紀最後なので

皆既日食ツアーなるものもあるのも頷けます。 スマイル犬

太陽を直接見ると目に悪いので 太陽

お玉で紙かなんかに穴を写すと太陽が欠けているのが

良く分かるそうです。。

ただ微妙な天気なので上手く見れますかね~ 雲

その時は46年後の皆既日食に期待です!? うーむ


それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしてま~す!! グー!

毎日が修行

どーもー!!あっ晴れ店主です!!

梅雨も明けてカラッとした天気が続きますね!太陽

夏はジメジメした天気よりかは

熱くてもカラッとした天気の方が好きです。 アセ

現在新たなことに挑戦中です。 マル秘

やっぱりらーめんって奥が深いですね~ スマイル犬

スープ作りにしてもお店によって

材料や作り方がまったく違います。

お店は全国で数万店はあると思います。 アップロードファイル

でもそれぞれのお店で個性を出し合っているんですよね~・・電球


っというわけで・・・

今後はもっと色々と多店舗様の勉強をしていこうと考えています。

毎日が修行です・・・。 頑張るぞ。おーっ。

店休日のお知らせ

大変申し訳ありませんが、

7/21(火)は可児店・関店が店休となります。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

なお大府店は通常通り営業いたしますので

よろしくお願いいたします。

激ヤセ間違いなし...???

どーもー!!あっ晴れ店主です!!


夏バテ知らずで太りまくりの私ですが...汗;

最近、脂肪を燃焼しやすくする「ヘルシア」を飲んでますさとと-ペットボトル茶

ヘルシア緑茶だと飲みにくかったですが うーむ

最近ではスパークリングや梅味なども出て

大分飲みやすくなっています。。。 ナイス


「黒ウーロン茶」と併用すれば

脂肪の吸収を抑えつつ燃焼めらめらしつつで激ヤセ間違いなしですね...??? アップロードファイル


さて、鯛ジロー~サマーバージョン~ですが

出汁の杯数と麺の数のバランスで

10杯限定となっております。

早々と売り切れになることがあるかもしれませんが

ご了承ください。。。 苦笑い


それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしてま~す!!笑い。

店休日のお知らせ

大変申し訳ありませんが、

7/13(月)は可児店・関店が店休となります。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

なお大府店は通常通り営業いたしますので

よろしくお願いいたします。

新メニュー登場!!

どーもー!!あっ晴れ店主です!!

夏真っ盛りのこの時期に明日から新メニュー登場です!!

先日のブログでも書きましたが

今回はお客様のこのらーめんを冷やしにしたら!? アップロードファイル

の一言で開発したメニューです。

その名も

「鯛ジロー~サマーバージョン~」!!

試作段階で冷たくしつつ出汁の旨みを保ちつつ

という部分で非常に苦労しましたが、 スマイル犬

納得のいくものが作れました~!! ナイス

皆様是非お試しください!! グー!

鯛ジロー/まぜ鯛ジローは本日にて販売終了とさせていただきますので

未食の方はお試しくださいね~!! 笑い。

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしてま~す!!

限定は冷しらーめんです!!!

どーもー!!あっ晴れ店主です!!


夏真っ盛り!!暑い日が続きますね~

あっ晴れでは皆アイスばっか食ってます・・・ ソフトクリーム


某TV番組で冷やしラーメンの特集をしてましたね~!!

どのお店も斬新でとても勉強になりました。。。(録画で見ましたが...汗汗とか

私は個人的に最後の冷やしカレーまぜそばにはかなり感心しましたはくしゅのアレ

カレーを冷やす斬新さと難しさから開発への難易度はかなり。。。 スマイル犬

まだまだ語れるほどの身分ではありませんが...汗;

らーめん特集を見ると必ず何故か嬉しくなりまたいつも感動して泣いてしまいます。

各店主様の努力は本当にすばらしくその大変さをしっているからこそ涙が.... 男マエ


でも我らあっ晴れも負けてはいられません。 めらめら

と言う事で、あっ晴れでも新メニューを発売します!!


夏ら~第3弾で夏らしく爽やかにあっ晴れらしからぬ...???

今回のアイデアはとあるお客様の一言でした。

このらーめんを冷しらーめんにしたらさぞ美味しいだろうな~

........はいそれ作りましょうbikkuri01

以上が開発エピソードです...(た~んじゅ~ん)


7/11から発売予定で~す!!(遅れたらごめんなさい)

只今トッピングを最終調整し間に合わせますので

ご期待ください!! 頑張るぞ。おーっ。


一部、限定は発売前日に終了となりますのでお早めに...


それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしてま~す!!

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

店休日のお知らせ

大変申し訳ありませんが、

7/6(月)は可児店・関店が店休となります。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

なお大府店は通常通り営業いたしますので

よろしくお願いいたします。

新天地への旅立ち・・・

どーもー!!あっ晴れ店主です!!d

昨日この夏初めてスイカ238を食べました!!

久々に食べましたが最近のスイカは大きいですね~

夏はやっぱりスイカです。。


さて、この暑い夏ですが、 269

大府店から一人新人君があっ晴れ可児店に旅立ちます!!

黒ぶちメガネとニヒルな笑みが特徴のマニアックな彼ですが、

声が大きく芯が強く根性があります。 kao

新天地の可児店でも

大府店での修行を活かしてがんばってくれると思います。

可児店では黒ぶちメガネが二人になりますが、 kaokao

色黒のほうが彼です・・・

見かけた方は声をかけてくれると幸いです!! ニコッ♪

それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしていま~す!!257
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